崗位職責(zé)：（一）日常財(cái)務(wù)核算
1.賬務(wù)處理：負(fù)責(zé)門店日常收支的記賬、對(duì)賬工作，確保收入、成本、費(fèi)用等憑證準(zhǔn)確無誤。
2.單據(jù)審核：核對(duì)采購單、銷售單、庫存調(diào)撥單等原始單據(jù)，確保業(yè)務(wù)真實(shí)性及財(cái)務(wù)合規(guī)性。
3.收入管理：每日匯總銷售數(shù)據(jù)，核對(duì)收銀系統(tǒng)與實(shí)際收款的一致性，處理差異情況。
4.成本核算：跟蹤生鮮商品（如蔬果、肉類、水產(chǎn)等）的進(jìn)貨成本、損耗及毛利率，定期分析成本波動(dòng)原因。
（二）庫存與損耗管理
1.庫存監(jiān)督：參與月度盤點(diǎn)，核對(duì)系統(tǒng)庫存與實(shí)際庫存差異，分析損耗原因（如變質(zhì)、報(bào)損等），提出改進(jìn)建議。
2.進(jìn)銷存核對(duì)：確保采購、銷售、庫存數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)系統(tǒng)一致。
（三）資金管理
1.收支監(jiān)控：管理門店日常資金流水，包括現(xiàn)金、POS機(jī)、移動(dòng)支付等渠道的款項(xiàng)。
2.銀行對(duì)接：處理門店銀行賬戶對(duì)賬、存款、轉(zhuǎn)賬等業(yè)務(wù)，確保資金安全。
（四）報(bào)表
1.報(bào)表編制：按時(shí)提交門店利潤表、進(jìn)銷存、運(yùn)營表等，提供經(jīng)營分析數(shù)據(jù)。
2.費(fèi)用控制：監(jiān)控門店運(yùn)營費(fèi)用（如租金、水電、人工等），分析異常支出。
（五）跨部門協(xié)作
1.與運(yùn)營部門溝通：協(xié)助店長分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如毛利率、周轉(zhuǎn)率），優(yōu)化采購和促銷策略。
2.與總部對(duì)接：上傳財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，執(zhí)行統(tǒng)一會(huì)計(jì)政策，反饋門店特殊情況。
（六）其他職責(zé)
1.系統(tǒng)維護(hù)：熟練使用生鮮行業(yè)管理系統(tǒng)。
2.檔案管理：妥善保管會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、合同等資料。
3.按時(shí)、準(zhǔn)確地完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)


任職要求：（一）每日核心工作
1.?銷售與收款核對(duì)：導(dǎo)出前一日收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)（按生鮮品類：蔬果、肉類、水產(chǎn)等統(tǒng)計(jì)銷售額，區(qū)分現(xiàn)金、掃碼支付等收款方式）。
核對(duì)實(shí)際收款金額（收銀機(jī)現(xiàn)金盤點(diǎn)+銀行到賬流水），確?！跋到y(tǒng)銷售額=實(shí)際收款+未到賬（如線上待結(jié)算）”，若有差異（如少收、漏掃），當(dāng)天聯(lián)系收銀核對(duì)原因并記錄。
生成每日銷售及收款核對(duì)表，同步給店長和總部財(cái)務(wù)。
2.?生鮮出入庫與損耗記錄：接收當(dāng)日生鮮采購入庫單（供應(yīng)商送貨或總部調(diào)撥），核對(duì)品類、數(shù)量、采購價(jià)，與系統(tǒng)入庫數(shù)據(jù)匹配，確保“實(shí)物入庫=系統(tǒng)記錄”。
跟進(jìn)當(dāng)日生鮮損耗（如變質(zhì)、丟棄、臨期折價(jià)），按規(guī)定讓店長簽字確認(rèn)損耗單，錄入系統(tǒng)并登記生鮮損耗臺(tái)賬，避免損耗數(shù)據(jù)積壓。
（二）周度常規(guī)工作
1.?費(fèi)用與報(bào)銷整理：匯總本周門店費(fèi)用單據(jù)（如包裝耗材采購、設(shè)備維修、水電費(fèi)繳費(fèi)單），審核票據(jù)真實(shí)性和審批手續(xù)，分類錄入系統(tǒng)（如物料費(fèi)、維修費(fèi)），每周向總部提交報(bào)銷申請(qǐng)。核對(duì)本周員工考勤。
2.?生鮮成本與毛利初步核算：匯總本周各品類生鮮的采購總成本銷售總金額、總損耗金額
按品類算出本周毛利率（如蔬果毛利率、肉類毛利率），對(duì)比總部給出的參考毛利，若某品類毛利過低（如損耗過高），反饋給店長分析原因（如采購價(jià)過高、損耗控制不當(dāng)）。
（三）月度收尾工作
1.?全月賬務(wù)核對(duì)與上報(bào)：匯總核對(duì)全月門店總收入、總費(fèi)用，確保與財(cái)務(wù)系統(tǒng)記錄一致。配合總部進(jìn)行月度庫存盤點(diǎn)（重點(diǎn)盤生鮮剩余庫存），核對(duì)“系統(tǒng)庫存=實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)”，差異部分按規(guī)定調(diào)整賬務(wù)、編制門店月利潤表，生鮮品類毛利分析表（重點(diǎn)監(jiān)控高損耗商品）
2.?往來與合規(guī)處理：核對(duì)門店與總部的往來（如總部代墊的水電費(fèi)、門店上繳的銷售款），確?！翱偛抠~=門店賬”，避免掛賬差異。整理全月原始單據(jù)（銷售小票、入庫單、損耗單、費(fèi)用票），按日期和類別裝訂存檔。