我們正在尋找一位充滿熱情且經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲運(yùn)營經(jīng)理，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)卓越發(fā)展。如果您對餐飲行業(yè)滿懷熱愛，精通精細(xì)化管理，并希望在富有活力的平臺上發(fā)揮才能，我們誠摯期待您的加入！

職位職責(zé)：
1.全面運(yùn)營管理：統(tǒng)籌餐廳日常運(yùn)營事務(wù)，保障各環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，持續(xù)為顧客提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)。
2.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)：負(fù)責(zé)前廳與后廚團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)及管理，打造積極協(xié)作、團(tuán)結(jié)高效的團(tuán)隊(duì)氛圍，提升整體服務(wù)素質(zhì)。
3.業(yè)績與成本控制：制定并落實(shí)運(yùn)營預(yù)算，跟蹤關(guān)鍵經(jīng)營指標(biāo)（如銷售額、成本率、人力成本等），優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)門店盈利能力。
4.品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全、衛(wèi)生規(guī)范和服務(wù)流程，確保菜品出品與服務(wù)質(zhì)量始終穩(wěn)定且高標(biāo)準(zhǔn)。
5.客戶關(guān)系維護(hù)：妥善處理客戶反饋與投訴，提升顧客滿意度和品牌忠誠度；通過多渠道維護(hù)門店形象，增強(qiáng)口碑影響力。
6.市場與營銷支持：協(xié)同總部推進(jìn)本地化營銷活動落地，提高門店客流量與品牌曝光度。
7.庫存與供應(yīng)鏈管理：負(fù)責(zé)餐廳庫存管控，監(jiān)控原材料使用與損耗情況，對接供應(yīng)商，保障物資供應(yīng)及時(shí)、品質(zhì)可靠。

我們期待您具備：
·經(jīng)驗(yàn)要求：5年以上餐飲從業(yè)經(jīng)歷，其中至少3年擔(dān)任餐廳經(jīng)理或區(qū)域運(yùn)營主管等全面管理崗位。
·領(lǐng)導(dǎo)能力：具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理與組織協(xié)調(diào)能力，擅長激發(fā)員工積極性，有成功搭建或帶教團(tuán)隊(duì)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
·業(yè)務(wù)能力：具有敏銳的商業(yè)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力，熟悉餐飲成本核算與預(yù)算控制，有顯著提升門店業(yè)績的實(shí)績。
·專業(yè)素養(yǎng)：熟悉餐飲運(yùn)營全流程，對食品衛(wèi)生安全和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化有高度責(zé)任心與執(zhí)行力。
·應(yīng)變能力：能在高強(qiáng)度工作環(huán)境中保持冷靜，快速應(yīng)對各類突發(fā)狀況，確保運(yùn)營平穩(wěn)。
·溝通能力：具備良好的溝通技巧和人際互動能力，能與顧客、員工及合作方順暢交流。
·學(xué)歷背景：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先考慮。

我們?yōu)槟峁?br>·有競爭力的薪酬：底薪2w
·完善的福利體系：五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐食。
·職業(yè)發(fā)展支持：明確的晉升路徑與持續(xù)的學(xué)習(xí)成長機(jī)會，助力個(gè)人與企業(yè)共同進(jìn)步。
·良好的團(tuán)隊(duì)文化：年輕化、開放包容的工作環(huán)境，倡導(dǎo)簡單直接的溝通風(fēng)格。