【崗位職責(zé)】：
1、主導(dǎo)生鮮新零售產(chǎn)品的全周期開發(fā)工作，涵蓋概念構(gòu)思、研發(fā)實施、測試調(diào)優(yōu)及核心賣點提煉。
2、整合供應(yīng)鏈、品控、渠道、設(shè)計等多方資源，保障產(chǎn)品按期高品質(zhì)上線。
3、洞察市場變化、用戶需求及競爭格局，輸出具備差異化的品類策略與產(chǎn)品規(guī)劃。
4、把控產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)設(shè)計，提升開發(fā)流程效能，確保質(zhì)量達標與商業(yè)可持續(xù)性平衡。
5、識別項目潛在風(fēng)險，及時應(yīng)對并解決執(zhí)行中的突發(fā)問題。

【任職要求】；
1、大專及以上學(xué)歷，食品工程或相關(guān)專業(yè)背景，具備3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。
2、熟悉生鮮、熟食類產(chǎn)品的研發(fā)邏輯、生產(chǎn)工藝、技術(shù)規(guī)范及包裝方案。
3、善于運用數(shù)據(jù)分析支持產(chǎn)品創(chuàng)新與關(guān)鍵決策。
4、具備良好的跨部門溝通能力，團隊協(xié)作意識強，推動協(xié)同效率提升。
5、認同企業(yè)品牌理念與價值主張，能夠?qū)⑵放普{(diào)性融入產(chǎn)品設(shè)計全過程。