一、崗位職責：
1、市場調(diào)研:分為客戶調(diào)研和消費者調(diào)研，定期、不定期組織產(chǎn)品線的調(diào)研，研究行業(yè)發(fā)展動態(tài)及客戶需求，收集和分析競爭對手信息，提出市場研究成果報告；
2、市場分析:收集資料，拜訪客戶，了解競爭對手，進行市場分析，規(guī)劃產(chǎn)品市場發(fā)展方向，競爭趨勢，根據(jù)銷售量和利潤率進行市場購買力分析，根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略，對產(chǎn)品市場進行細分，選取目標細分市場；
3、產(chǎn)品規(guī)劃:根據(jù)餐飲大客戶的特性、產(chǎn)品需求、發(fā)展趨勢、行業(yè)痛點，對產(chǎn)品進行管理、規(guī)劃形成產(chǎn)品矩陣;
4、產(chǎn)品策略:根據(jù)餐飲大客戶的銷售特性及競爭對手的產(chǎn)品組合，提出產(chǎn)品的競爭分析報告和推廣策略以;根據(jù)產(chǎn)品路線規(guī)劃，提出新產(chǎn)品研發(fā)的立項書；
5、研發(fā)監(jiān)督?：監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)過程，確保產(chǎn)品符合市場需求和質(zhì)量控制標準；
6、產(chǎn)品上市:組織協(xié)調(diào)新產(chǎn)品上市前、上市中、上市后的所有工作，并制定渠道的推廣策劃，上市后銷售情況的追蹤，并與銷售團隊緊密合作，提供產(chǎn)品信息和銷售支持，幫助銷售團隊更好地推廣產(chǎn)品；
7、增值服務:針對所服務的客戶、消費者，增加互動、體驗式的產(chǎn)品增值服務，并拓展新的服務方式及內(nèi)容;對客戶進行賦能培訓;
8、數(shù)據(jù)分析:定期針對渠道、客戶、產(chǎn)品、品牌進行數(shù)據(jù)分析，并提出有價值的創(chuàng)新觀點和建議;
9、產(chǎn)品運營:協(xié)同財務部門監(jiān)控產(chǎn)品的銷售和利潤情況，提出新的營銷策略。提出產(chǎn)品優(yōu)化和改進建議，并監(jiān)督實施。

二、任職要求
1、大學本科及以上學歷，市場營銷相關專業(yè)或食品工程相關專業(yè)，office辦公軟件使用熟練；
2、餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、快消品企業(yè)同等職位三年以上從業(yè)經(jīng)歷；
3、有新產(chǎn)品從0到1的開發(fā)案例，掌握產(chǎn)品開發(fā)與上市管理技巧；
4、具有良好市場分析與洞察能力，熟悉零售渠道和消費者習慣，能夠熟悉使用計算機及相關軟件進行數(shù)據(jù)分析；
5、具有較高的溝通能力和培訓能力，懂得跨部門協(xié)作，具有較好的團隊精神；
6、良好的職業(yè)素養(yǎng)，有責任心、執(zhí)行力強、團隊合作。

注意：
1）無總監(jiān)經(jīng)驗的可嘗試產(chǎn)品經(jīng)理一職，產(chǎn)品經(jīng)理負責其中的一個產(chǎn)品線，小包裝產(chǎn)品/大包裝產(chǎn)品等。
2）產(chǎn)品經(jīng)理綜合月薪：12K－17K
3）產(chǎn)品總監(jiān)綜合月薪：20K-25K

加分項
有以下行業(yè)經(jīng)驗：餐飲·食品/飲料/煙酒