全面負責餐廳前廳運營、服務團隊管理與客戶體驗，確保高效運營與卓越服務。

核心職責
1.運營管理：統(tǒng)籌前廳日常運營、排班、物品管理與成本控制。
2.服務督導：監(jiān)督服務質(zhì)量，處理投訴與突發(fā)事件，組織員工培訓。
3.客戶關(guān)系：維護重要客戶，收集反饋，協(xié)助推廣與營收達成。
4.團隊管理：負責班組建設、員工指導、激勵與績效管理。
5.行政工作：完成營業(yè)報表、數(shù)據(jù)分析及運營匯報。