全面負(fù)責(zé)餐廳前廳運(yùn)營(yíng)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理與客戶體驗(yàn)，確保高效運(yùn)營(yíng)與卓越服務(wù)。

核心職責(zé)
1.運(yùn)營(yíng)管理：統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營(yíng)、排班、物品管理與成本控制。
2.服務(wù)督導(dǎo)：監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，處理投訴與突發(fā)事件，組織員工培訓(xùn)。
3.客戶關(guān)系：維護(hù)重要客戶，收集反饋，協(xié)助推廣與營(yíng)收達(dá)成。
4.團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)班組建設(shè)、員工指導(dǎo)、激勵(lì)與績(jī)效管理。
5.行政工作：完成營(yíng)業(yè)報(bào)表、數(shù)據(jù)分析及運(yùn)營(yíng)匯報(bào)。

任職要求

1.學(xué)歷：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2.經(jīng)驗(yàn)：
3年以上中餐廳前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐服務(wù)流程。
3.能力：出色的溝通協(xié)調(diào)、突發(fā)事件處理與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。
4.素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)敏銳，能承受工作壓力。
5.其他：熟練使用辦公軟件，可適應(yīng)輪班工作。