崗位職責(zé)：
1.?日常食材質(zhì)量檢測：對蔬果、肉禽蛋、糧油等進(jìn)行取樣，并進(jìn)行感官驗(yàn)收以及農(nóng)藥殘留檢測與復(fù)檢。
2.?不合格品處理：對不合格產(chǎn)品執(zhí)行退貨/銷毀流程。
3.?質(zhì)檢報告：處理食材質(zhì)量客戶投訴，追溯問題環(huán)節(jié)并提交整改報告。
4.?檢測儀器管理：對檢測儀器進(jìn)行日常維護(hù)、定期送檢校準(zhǔn)等。
5.?全鏈條食品安全監(jiān)控與管理：負(fù)責(zé)供應(yīng)商準(zhǔn)入稽核、月度飛行稽核，每月評估供應(yīng)商質(zhì)量表現(xiàn)。
6.現(xiàn)場日常進(jìn)出貨的協(xié)助；

任職要求：
1.?學(xué)歷：食品科學(xué)、生物工程、農(nóng)學(xué)相關(guān)專業(yè)。
2.?技能：熟練掌握Excel及相關(guān)ERP系統(tǒng)。
3.?經(jīng)驗(yàn)：2年以上食品檢測經(jīng)驗(yàn)(生鮮配送企業(yè)需含1年農(nóng)產(chǎn)品快檢經(jīng)驗(yàn):
4.?獨(dú)立操作能力：能夠熟練操作農(nóng)殘儀、離心機(jī)、氮吹儀、水浴鍋、均質(zhì)器、恒溫箱、培養(yǎng)箱及相關(guān)檢測設(shè)備設(shè)施。
5.?上過夜班或能適應(yīng)夜班工作節(jié)奏。