按照菜單與標(biāo)準(zhǔn)流程，精準(zhǔn)烹飪熱菜（如煎、炒、炸、煮等），保證菜品口感、色澤與溫度。
·熟練使用廚房設(shè)備（如炒鍋、烤箱、蒸
箱），定期檢查設(shè)備狀態(tài)，確保安全操作?！ず侠泶钆涫巢模刂苹鸷蚺c調(diào)料用量，避免菜品口味偏差。