核心職責
1.食材處理
驗收、切割、腌制雞肉/海鮮/蔬菜
標準穿串（大小均勻，造型美觀）
2.烤制出品
熟練炭烤/電烤，精準控火調(diào)味（鹽烤/醬烤）
高峰時段穩(wěn)定出餐，保證口感與賣相
3.廚房管理
維護操作區(qū)衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范
管理庫存，減少損耗（高級崗需帶團隊）

任職要求
1年以上燒鳥或日料燒烤經(jīng)驗（無經(jīng)驗可學徒崗）
掌握拆雞、穿串、火候技術(shù)，會調(diào)醬汁優(yōu)先
適應(yīng)夜班（17:00-凌晨2:00）、高溫環(huán)境
健康證必備

初級5000-8000元/月
帶薪培訓、節(jié)日紅包（具體面議）