職位描述崗位職責(zé)：
1、上班前應(yīng)做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作?；
2、要求變換花色品種，駕馭各種烹制方法；
3、重點(diǎn)特色菜嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作，保證色香味形不走樣；
4、符合餐廳主推菜系要求，熟悉宴會(huì)菜品搭配制作。
任職資格：
1、著裝整潔，干凈衛(wèi)生；
2、精力充沛，溝通能力強(qiáng)，有服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力；
3、執(zhí)行力強(qiáng)，有責(zé)任心。